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大河网讯 “目前，金星啤酒已累计采购茶叶45万斤，中式精酿销量突破1亿罐，10万余吨，上缴税金1.2亿元，作为中式精酿爱好者喝出来的销量第一，金星中式精酿实至名归。”8月19日，金星啤酒“中式精酿两大行业地位认证授牌仪式”在新郑举行，金星啤酒集团营销中心总经理吕晓朋在致辞时这样表示。当天，金星啤酒荣获全球知名权威咨询机构CIC灼识授予的“中式精酿啤酒系列开创者”与“中式精酿啤酒全国销量第一”双项市场地位确认证书。

业界认为，在中式精酿啤酒赛道，金星啤酒已经成为行业的引领者，“中式精酿啤酒系列开创者”与“中式精酿啤酒全国销量第一”双项市场地位确认证书正是行业对金星中式精酿啤酒创新发展的认可，也是对国产精酿啤酒和国产原料的双重认定，为国内中式精酿啤酒未来发展指明了方向。

据了解，CIC灼识咨询认证体系以数据严苛、维度全面著称，其结论须经多轮严谨验证。金星啤酒获双项认证，是其硬实力与软文化双重突破的体现。

行业预测，2025年中国精酿啤酒市场渗透率将升至6.3%，对应的市场规模将达1300亿元，预计2026年将突破1600亿元。2025年，精酿啤酒正处于从小众市场向大众消费转型的关键期，中国啤酒行业正经历从“量”到“质”的转型，消费者对品质、文化与个性化的需求日益凸显。

金星啤酒作为中式精酿啤酒的开创者和销量第一的生产企业，以43 年酵母菌种库为根基，独创“1258”核心工艺：1 月低温慢酿、无菌无氧化发酵、5 段糖化工艺、8 天深冷循环，筑牢技术壁垒。同时，将茶、药食、花果文化融入精酿，让啤酒从“西方符号”变为“东方载体”，这种文化基因的植入契合“开创者”的核心要义。

产品创新和营销创新成为金星中式精酿啤酒快速增长的关键。金星中式精酿啤酒于2024年8月正式创新上市，在行业和消费市场中掀起了一股中式精酿茶啤的消费潮流。自2024年启动中式精酿战略以来，金星啤酒已陆续推出金星毛尖、茉莉花茶、蜜桃乌龙、碧螺春茶等12款具有中国文化元素的精酿产品，在25-35岁消费群体深受欢迎。与此同时，“冰糖葫芦”、“荆芥啤酒”、“绿豆啤酒”和“冰镇西瓜”等“国潮”创新产品，打破了啤酒的消费格局，成为新生代消费的核心。（王亚伟）

编辑：林辉审核：申华

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